Att laga soppa är både lätt och roligt. Här hittar du alla recept du behöver både till vardags och till fest, allt från krämig viltsoppa med svamp till gazpacho och thailändsk soppa med laxspett. Här finns enkla recept för nybörjaren och spännande varianter som väcker nyfikenheten hos den som är mer bevandrad i soppornas underbara värld.



Matskribenten Jenny Linford inleder med tips på hur man lagar riktigt goda soppor.



Recepten är lätta att följa och varje soppa illustreras med en aptitretande färgbild. Tydliga steg för steg-anvisningar beskriver de grundläggande tekniker man behöver känna till för att lyckas med soppa.



Med den här kokboken i din ägo kan du inte misslyckas!

Format: 165 x 170 mm

Fler titlar i samma serie:
The one & only - Grytor och gratänger
The one & only - Cupcakes och muffins
The one & only - Tapas och förrätter
The one & only - Sallader
The one & only - Asiatiskt
The one & only - Pajer
The one & only - Fisk och skaldjur