Bebidas botánicas

Beber preparados de plantas es fundamental para mejorar nuestra salud, tanto directa como indirectamente. Nos ayuda a conectar con nuestroentorno inmediato y con el universo, nos ofrece enraizamiento y unpropósito vital. La influencia de la botánica se puede observar entodos los aspectos de la vida, ya sea en la cocina, en las tiendas del barrio, en los bares o en el mundo de la moda, e incluso en losenvoltorios. Todo está hecho con plantas: el vermut, el dentífrico, el perfume, el té, o los medicamentos en los que confiamos, por ponersolo algunos ejemplos.

Muchos de los métodos y fórmulas antiguos son más interesantes quealgunos de los que se utilizan en la actualidad, así que, en estelibro, se arroja nueva luz sobre algunos de los viejos métodos y seabre un portal a través del cual reintroducir y revivir las recetasancestrales.