SUOMALAINEN RAPUKIRJA

Suomalainen rapukirja
Tekijä: Juha Jormanainen
Kustantaja: Metsäkustannus Oy (2015)
Saatavuus: Tuote ei tilattavissa.
EUR   30,10

Katso myös

Jigikirja
Tekijä: Jari Rannisto
Kustantaja: Readme.fi Oy (2015)
Saatavuus: Tuote ei tilattavissa.
EUR   30,50
Lajikalastus ja Suomen kalalajit
Tekijä: Jukka Halonen; Jussi T. Pennanen
Kustantaja: Tammi (2015)
Saatavuus: Tuote ei tilattavissa.
EUR   30,20
Lohivaaput
Tekijä: Tero Ronkainen; Matti Kettunen
Kustantaja: Tero Ronkainen ky (2014)
Saatavuus: 1-3 viikkoa
EUR   47,50
    
Kirjailija:
Kustantaja:
Kieli:
Suomi
Sivumäärä:
192 sivua
Asu:
Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi:
2015, 15.05.2015 (lisätietoa)
ISBN:
9789526612522

EUR
30,10
Ilmainen toimitus

Tuote ei tilattavissa.
Suomalainen rapukirjazoom

30.10€ (Alv 10%) 27.36€ (Alv 0%)


Suomalainen rapukirja kertoo kaiken, mitä tulee tietää ravuista, ravustuksesta ja rapujen syömisestä.

Rapujen syönnin historia on pitkä, mutta niiden syöminen ei aina ole ollut yhteiskunnan eliitin makuun. Keskiajalla niitä syötiin Euroopan luostareissa paastoruokana, ja vasta paljon myöhemmin niistä tuli kuninkaiden ja yläluokan herkkua.

Tämä kirja kertoo upeiden kuvien säestyksellä rapulajeista, rapujen levinneisyydestä ja fysiologiasta, ravustuksen taktiikoista ja tekniikoista, rapujen säilytyksestä, keittämisestä, tarjoilusta, rapujuhlien järjestämisestä, rapuruoista ja -juomista sekä rapujen syömisen etiketistä - rapulaulujakaan unohtamatta.

Juha Jormanainen (s. 1957) on eräkirjailija ja ammattivalokuvaaja. Hän harrastaa kypsiä viinejä sekä ruoanlaittoa. Jormanainen on kirjoittanut ja kuvittanut yli kolmekymmentä tietokirjaa.

Tuoteryhmä: Suomalaiset kirjat > Tekniikka. Teollisuus. Käsityö. Maa- ja metsätalous kotitalous. Liiketalous. Liikenne > Maa- ja metsätalous. Elintarviketeollisuus. Biotekniikka > Metsästys. Kalastus > Kalastus


EUR
30,10
Ilmainen toimitus
SISÄÄNKIRJAUTUMINEN
Sisäänkirjautuminen
Rekisteröityminen


OMA TILI
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
ASIAKASPALVELU
Asiakaspalvelu
Yhteystiedot
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste