Este libro presenta más de setenta recetas sensacionales y saludablesde helado elaborado con ingredientes naturales y sanos, como fruta yfrutos del bosque, bebidas vegetales y mantequillas de frutos secos.Y, lo mejor de todo: íno hace falta tener una máquina de hacerhelados! Prueba un helado de crujiente de fresa y ruibarbo, unexquisito pastel de helado napolitano con brownies o un polo tropicalde smoothie de naranja y plátano. Además encontrarás recetas detoppings y salsas divertidas y también ideas sobre cómo incorporarestas ricas cremas en desayunos, batidos y smoothies.