SULJE VALIKKO

}

avaa valikko

Henrik Ennart

Haullasi löytyi yhteensä 39 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



Osumia omakaupassa: näytä

Vaara vaanii kattilassa. Miksi pelkäämme oikeaa ruokaa.
Tekijä: Henrik Ennart; Mats-Eric Nilsson; Riikka Toivanen
Kustantaja: Atar Kustannus Oy (2011)
Saatavuus: Noin 1-2 arkipäivää
EUR   20,70
Virusvarning : om högrisklabb, fladdermöss och bioterrorism
Tekijä: Henrik Ennart; Gunilla von Hall
Kustantaja: Bookmark Förlag (2022)
Saatavuus: Noin 5-8 arkipäivää
EUR   27,30
Döden i grytan : om vår rädsla för riktig mat
Tekijä: Henrik Ennart; Mats-Eric Nilsson
Kustantaja: Ordfront Förlag (2011)
Saatavuus: Ei tiedossa
EUR   8,80
Åldrandets gåta : vetenskapen som förlänger ditt liv
Tekijä: Henrik Ennart
Kustantaja: Ordfront Förlag (2012)
Saatavuus: Tuote ei tilattavissa.
EUR   26,50
Åldrandets gåta : metoderna som förlänger ditt liv
Tekijä: Henrik Ennart
Kustantaja: Ordfront Förlag (2013)
Saatavuus: Noin 5-8 arkipäivää
EUR   8,80
Den blå maten : recept för ett långt och lyckligt liv
Tekijä: Henrik Ennart; Niklas Ekstedt
Kustantaja: Ordfront Förlag (2015)
Saatavuus: Tuote ei tilattavissa.
EUR   31,80
Sjukt hus : globala miljardsvindlerier : från Lesotho till Nya Karolinska
Tekijä: Henrik Ennart; Fredrik Mellgren
Kustantaja: Ordfront Förlag (2016)
Saatavuus: Tuote ei tilattavissa.
EUR   26,50
Sjukt hus : globala miljardsvindlerier från Lesotho till Nya Karolinska
Tekijä: Henrik Ennart; Fredrik Mellgren
Kustantaja: Ordfront Förlag (2017)
Saatavuus: Noin 5-8 arkipäivää
EUR   9,40
Åldrandets gåta : vetenskapen som förlänger ditt liv
Tekijä: Henrik Ennart
Kustantaja: Ordfront (2017)
Saatavuus: 1-3 viikkoa
EUR   26,80
Sjukt hus : globala miljardsvindlerier från Lesotho till Nya Karolinska
Tekijä: Henrik Ennart; Fredrik Mellgren
Kustantaja: Ordfront (2017)
Saatavuus: 1-3 viikkoa
EUR   26,80
    
Vaara vaanii kattilassa. Miksi pelkäämme oikeaa ruokaa.
20,70 €
Kustantaja:
Sivumäärä:
290 sivua
Asu:
Jokin muu kirjan muoto
Julkaisuvuosi:
2011, 16.08.2011 (lisätietoa)
Kotona leivottua pullaa pidetään vaarallisempana kuin tehdastekoista. Monissa esikouluissa kielletään lapsia nykyisin osallistumasta keittiötöihin, ja toisinaan heitä kielletään jopa itse levittämästä voita leivän päälle. Nakkikioskin pitäjän on paljon helpompi saada lupa jauheperunasoseelle kuin oikean perunasoseen myymiseen. Tuoretavaroiden käsittelyä pidetään nykyisin hyvin riskipitoisena - kun taas teollisesti hyvin raskaasti käsitellyt ja mauttomat elintarvikkeet ristiriitaista kyllä täyttävät kaikki viranomaisvaatimukset. Miten näin on päässyt käymään?

Vaara vaanii kattilassa osoittaa, miten lait ja säädökset suosivat ravitsemuksellisesti vähäarvoista teollisuusruokaa perinteisesti valmistetun ruoan kustannuksella. Silti juuri valtavissa ruokatehtaissa vaarallisilla bakteereilla ja viruksilla on parhaat mahdolisuudet syntyä ja levitä. Sairaalabakteeri, sikaingluenssa ja uudet aggressiiviset suolistobakteerit ovat vain osa niistä terveyteen kohdistuvista vaaroista, jotka voidaan jäljittää EU:n tuella ympäri Itämerta perustettaville ympäristöä tuhoaville teollisuusmaatiloille, joissa on kymmeniätuhansia eläimiä. Valtavat laitokset, joissa kasvatetaan kanoja, lehmiä ja sikoja, tuottavat halpoja raaka-aineita elintarviketeollisuuden vakioiduille ruokalistoille, joita tarjotaan niin kouluissa, vanhainkodeissa, sairaaloissa kuin tavallisissa lounasravintoloissakin. Tilanne ei kuitenkaan ole aivan niin synkkä. Vielä ei ole liian myöhäistä palata käyttämään oikeita raaka-aineita, kokea puhtaita makuja - ja saada aitoa ruokakokemusta!

Mats-Eric Nilsson, joka ravisti suomalaisia elintarvikkeiden kuluttajia menestysteoksellaan Aitoa ruokaa, vie nyt toimittaja Henrik Ennartin kanssa ruokakeskustelua pitkän askeleen eteenpäin.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-2 arkipäivässä
Vaara vaanii kattilassa. Miksi pelkäämme oikeaa ruokaa.zoom
Booky.fi Oy
Työpajankatu 13 A
00580 Helsinki

Tietosuojaseloste


Toimitusehdot


Asiakaspalvelu


YHTEYSTIEDOT


SEURAA MEITÄ