Markus Hurskainen

Haullasi löytyi yhteensä 2 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



Makeeta
Tekijä: Markus Hurskainen
Kustantaja: Kustannusosakeyhtiö Teos (2020)
Saatavuus: Noin 2-3 arkipäivää
EUR   24,90
Teemun ja Markuksen leipäkirja
Tekijä: Teemu Aura; Markus Hurskainen; Pia Sievinen
Kustantaja: Kustannusosakeyhtiö Teos (2016)
Saatavuus: Tuote ei tilattavissa.
EUR   22,20
    

MAKEETA

Kirjailija:
Kustantaja:
Kieli:
Suomi
Sivumäärä:
224 sivua
Asu:
Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi:
2020, 30.09.2020 (lisätietoa)
ISBN:
9789523630680

EUR
24,90

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Lisää ostoskoriin

Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 2-3 arkipäivässä (26.01-27.01.2021).
Makeetazoom

24.90€ (Alv 10%) 22.64€ (Alv 0%)

Kuvaus
Katso myös
Makeeta on huippukondiittori Markus Hurskaisen uusi kirja, joka vie lukijat makeiden leivonnaisten maailmaan. Sen sivuilta löytyy noin 40 kausittain jaotellun leivonnaisreseptin lisäksi vinkkejä perustekniikoihin, työvälineisiin sekä raaka-aineisiin.

Kirja palvelee omistajaansa vuodesta toiseen ja sukupolvelta seuraavalle. Se on vastaisku kertakäyttökulttuurille ja ohimeneville trendeille. Se nostaa jalustalle perinteet ja klassikot antaen käytännön ohjeita myös siihen, miten kukin voi muokata resepteistä itselle mieluisimpia. Makeeta on sekä reseptikirja että kunnianosoitus sille, mitä leivonta voi parhaimmillaan olla: tekniikkaa, luovuutta, rohkeutta ja rutkasti tunnetta.

MARKUS HURSKAINEN (s. 1983) on viettänyt suurimman osan kokkiurastaan intohimonsa kohteiden, jälkiruokien ja leipomisen parissa. Vuonna 2011 Hurskainen perusti yhtiökumppaninsa Teemu Auran kanssa leipomokonditoria Patisserie Teemu&Markuksen, josta syntyi myös täydellisen leivän leipomiseen keskittyvä Teemun ja Markuksen leipäkirja. Nykyään Hurskainen vastaa yhtiökumppaneidensa kanssa Story-ravintoloiden toiminnasta Helsingissä ja tekee leipomokonsultaatiota. Hänet tunnetaan myös Koko Suomi leipoo -ohjelman tuomarina.

Tuoteryhmä: Suomalaiset kirjat > Tekniikka. Teollisuus. Käsityö. Maa- ja metsätalous kotitalous. Liiketalous. Liikenne > Kotitalous. Laitostalous > Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri > Leipominen. Makeiset. Jälkiruoat


EUR
24,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Lisää ostoskoriin
SISÄÄNKIRJAUTUMINEN
Sisäänkirjautuminen
Rekisteröityminen


OMA TILI
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
ASIAKASPALVELU
Asiakaspalvelu
Yhteystiedot
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste