Ahdaf Soueif har skrivit bestsellern The Map of Love (som kvalificerade sig till slutomgången för Bookerpriset 1999 och översatts till över tjugo språk; på svenska ”Kärlekens väv”, Alhambra 2002) liksom In the Eye of the Sun (”I solens öga”, Alhambra 2004) och en novellsamling, I Think of You. Hon kommenterar också politik och kultur och har av London Review of Books beskrivits som ”en politisk analytiker och kommentator av bästa slag”, vars klarögda rapportering och analys samtidigt publiceras på olika håll världen runt. En samling av hennes essäer, Mezzaterra: Fragments from the Common Ground, utgavs 2004. Samma år översatte hon Mourad Barghoutis I Saw Ramallah (från arabiska till engelska). Hon medverkar regelbundet i The Guardian och har en veckospalt i egyptiska al-Shurouq. 2007 grundade hon Engaged Events, en brittiskbaserad stiftelse. Dess första projekt var den Palestinska litteraturfestivalen (PalFest), som hålls i Jerusalem, Betlehem, Ramallah, Nablus, Jenin och Hebron.