Dieses Buch kommt direkt von der Expertin: Die Kr?uterfachfrau und Landfrauenberaterin Markusine Guthjahr sammelt das ganze Jahr lang Kr?uter und Wildfr?chte - und kreiert daraus feinste Rezepte f?r die Alltagsk?che! Lik?re, Tees, S?fte, Shakes, Marmeladen, Chutneys, Konfit?ren, So?en, Desserts, Brote, Torten und noch viel mehr: Aus Hagebutte, Himbeere, Quitte & Co. k?nnen Sie das ganze Jahr ?ber feinste Leckereien zaubern. Und die bunten Fr?chte enthalten nicht nur jede Menge Vitamine, sondern auch wichtige sekund?re Pflanzenstoffe, die das Immunsystem st?rken. Entdecken Sie kreative Rezepte, die zeigen, wie facettenreich die Fr?chte aus unseren heimischen G?rten und W?ldern sind!