Saat noutopistetoimituksen veloituksetta*, kun tilauksesi arvo ylittää 39 €!
*Koskee yksityisasiakkaiden tilauksia, jotka toimitetaan Suomeen.
|
|

avaa valikko

Nutritional Evaluation of Some Edible Wild and Unconventional Fruits
85,70 €
LAP Lambert Academic Publishing
Sivumäärä: 104 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2012, 10.04.2012 (lisätietoa(avautuu ponnahdusikkunassa))
Kieli: Englanti
To evaluate nutritional significance of edible wild and unconventional fruits, 13 samples were collected from different areas of Pakistan. The fruits were analyzed for moisture, ash, vitamin C by Spectrophotometer, Sugars (Glucose, fructose & sucrose), macro minerals (Na, K, Ca and Mg) and micro nutrients (Co, Cr, Cu, Ni, Zn and Fe) by Atomic Absorption Spectrophotometer Due to lack of information available on energy, micro and macro nutrients composition of these fruits and their role in contemporary diet, the assessment was carried out on the basis of nutritional quality. All these fruits were found quite rich in nutrients. Furthermore, as these fruits have not yet been considered as an alternate food products, measures to be taken to conserve or utilize these fruits, in order to reduce wastage.

LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Tuotteella on huono saatavuus ja tuote toimitetaan hankintapalvelumme kautta. Tilaamalla tämän tuotteen hyväksyt palvelun aloittamisen.
Seuraa saatavuutta(avautuu ponnahdusikkunassa).
Nutritional Evaluation of Some Edible Wild and Unconventional Fruits
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9783848480500