Mitä grillatun lihan tai kanan kaveriksi?

Grillattu ruoka kaipaa seurakseen hyvin valittuja lisukkeita. Etenkin jos on tarkoitus grillata isommalle joukolle, keitetyt perunat ja vihreä salaatti eivät riitä alkuunkaan.

Grilliherkkujen seuraksi ratkaisee tämän pulman kertaheitolla! Lena Söderström on koonnut kirjaan suosikkireseptinsä maistuviin kastikkeisiin, tahnoihin, dippeihin, pikkelsseihin ja salaatteihin. Niitä ja herkullisia peruna- ja kasvislisukkeita yhdistellen voi grillattavien ympärille loihtia lukemattomia täydellisiä grilliaterioita.

Mukana on myös ohjeita lihan glaseeraukseen sekä pieniin purtaviin ja juomiin, joita voi nauttia grilliherkkuja odotellessa - ja tietysti kaikki päättyy ihaniin jälkiruokaviettelyksiin.