Selbst angebautes Gem?se oder auf dem Bauernmarkt frisch gekauftes Obst verarbeiten, haltbar machen - und ganz genau wissen, was drin ist: So macht es besonders viel Freude, die Speisekammer zu f?llen! Mit Elisabeth Lust-Sauberers praxiserprobten Rezepten und abwechslungsreichen Einkochideen packen Sie das Beste aus allen Jahreszeiten ins Glas, um es sp?ter mit Familie oder Freunden zu genie?en. Mit dabei sind eine Menge Produktinfos von B?rlauch und Fichtenwipferl ?ber Rhabarber und Ribisel bis hin zu Kraut und Mispel. Geschenkund Verwendungsideen sowie frische Tipps, wie die aromatischen K?stlichkeiten vielseitig serviert und weiterverarbeitet werden k?nnen, machen Ihre Vorratshaltung zum sinnlichen Vergn?gen.