Asiatisches Kochbuch f?r Bowl-Liebhaber*innen

Hier vereinen sich die vielf?ltigen Aromen Asiens zu unverwechselbaren Geschmackserlebnissen in einer Sch?ssel! Mit 66 asiatischen Rezepten holen Sie sich Ramen, Ba Mee, Udon und Co. in Ihre heimische K?che. Von Gew?rzen und Saucen ?ber Toppings bis zu Nudeln, Reis oder Dumplings - Schicht f?r Schicht vermengen sich die einzelnen Komponenten zu einem schmackhaften kulinarischen Gesamtkunstwerk. Ihr pers?nliches Asia-Gl?ck in der Bowl!


Die asiatische Trendk?che f?r zu Hause mit selbstgemachten Nudeln, Dumplings und Co.

In diesem Buch zeigt Ihnen die britische Kochbuch-Autorin Pippa Middlehurst, wie sich die Zutaten aus der asiatischen Speisekammer mit etwas Kreativit?t und den richtigen Gew?rzen zu spannenden und leckeren Gerichten f?r die Alltagsk?che zusammensetzen lassen. In diesem asiatischen Kochbuch finden sich vegane, vegetarische, Fleisch- oder Meeresfr?chte-Gerichte f?r jeden Geschmack. Lernen Sie, wie selbstgemachte Nudeln, wie Ramen, Ba Mee oder Udon hergestellt werden und worauf es bei der Zubereitung von Dumplings und Teigtaschen ankommt.



K?stliche asiatische Gerichte f?r die Alltagsk?che

- 66 gelingsichere asiatische Rezepte: Von Paitan Ramen mit gebratener Ente und Udon mit Miso aus dem Tontopf ?ber Mapo-Tofu-Teigtaschen bis hin zu Reis-Bowl mit Gem?se-Tempura.
- Schritt-f?r-Schritt Anleitungen erkl?ren anschaulich, wie z.B. selbstgemachte Nudeln, Ramen, Dumplings oder Teigtaschen hergestellt werden.
- Praktische K?chentipps: z.B. zum Nachkochen und Einfrieren, zu asiatischen Grundrezepten und zur idealen asiatischen Speisekammer.



Die Vielfalt der asiatischen K?che auf dem eigenen Teller. Entdecken Sie, wie einfach es ist, leckere Ramen, Bowls und andere K?stlichkeiten Asiens zu kochen.