Este estudio presenta de forma in?dita el objetivo de secar la piel de C. limettioides Tan. aplicando modelos matem?ticos, cuantificando el contenido fen?lico y flavonoide total y evaluando el potencial antimicrobiano de una nanoemulsi?n estable mediante un m?todo de baja energ?a. A trav?s de los resultados obtenidos se pudo determinar que el modelo matem?tico de Logaritmo fue el que mejor se ajust? a los datos experimentales. El contenido fen?lico total cuantificado fue 75,124 mg EAT g-1 y flavonoides 99,22 mg EQT g-1. La OE y la nanoemulsi?n mostraron actividad fungicida contra todos los microorganismos probados. Los resultados obtenidos demuestran el potencial requerido para la aplicaci?n de OE y nanoemulsi?n de la piel de C. limettioides Tan como antimicrobiano, fomentando el potencial de aplicaci?n de OE.