Niniejsza publikacja, w ktorej zebrano 150 przepisow, pomoze Ci urzadzic swojska biesiade w najlepszym stylu, a twoi goscie beda dlugo wspominac to smaczne spotkanie.
Autorka przedstawia bogaty wybor receptur na dania zimne, m.in. smalec, tatara, sledzie w kilku wydaniach i wedliny. Te specjaly swietnie smakuja z wiejskim chlebem - przepis na niego rowniez znajdziesz w tej ksiazce.
Ponadto autorka proponuje dania gorace, ktore sa nieodzowne podczas wielogodzinnej biesiady - np. golonke po chlopsku, pyzy z miesem czy zeberka wieprzowe w sosie wlasnym.
Potrawy uzupelniaja napoje pasujace do biesiadnych przysmakow - m.in. kruszon, poncz i grzane piwo z jajkiem.