Saat noutopistetoimituksen veloituksetta*, kun tilauksesi arvo ylittää 39 €!
*Koskee yksityisasiakkaiden tilauksia, jotka toimitetaan Suomeen.
|
|

avaa valikko

High Pressure Processing of Food - Principles, Technology and Applications
268,00 €
Springer-Verlag New York Inc.
Sivumäärä: 762 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Painos: 1st ed. 2016
Julkaisuvuosi: 2016, 29.01.2016 (lisätietoa(avautuu ponnahdusikkunassa))
Kieli: Englanti
Tuotesarja: Food Engineering Series
High pressure processing technology has been adopted worldwide at the industrial level to preserve a wide variety of food products without using heat or chemical preservatives.

LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Tilaustuote(avautuu ponnahdusikkunassa)
Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa. | 🎄 Tämä tuote ehtii jouluksi, kun teet tilauksen viimeistään 27.11.2025
High Pressure Processing of Food - Principles, Technology and ApplicationsSuurenna kuva
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9781493932337