KIRJAUDU
Food and Beverage Management
39,50 €
Routledge (TANDF)
Sivumäärä: 464 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Painos: 4
Julkaisuvuosi: 2008, 22.04.2008 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
Sivumäärä: 464 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Painos: 4
Julkaisuvuosi: 2008, 22.04.2008 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
For introductory food and beverage modules in hospitality management courses. The forth edition has been fully updated to take account of recent developments in the industry. New material is included to reflect the latest practice in operations staffing and to take account of developments in information technology.
Tilaustuote
Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 5-8 arkipäivässä
Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 5-8 arkipäivässä
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9780750667302
Aihealue:
|
Toimitusehdot |
Asiakaspalvelu |
YHTEYSTIEDOT |
SEURAA MEITÄ
|
 |
Booky.fi | Kotimainen kirjakauppasi netissä
Löydä seuraava lukuelämyksesi meiltä. Valikoimassamme ovat kaikki kotimaiset kirjat sekä noin 25 miljoonaa ulkomaista teosta.
Toimitamme tilaukset maailmanlaajuisesti!
Tietosuojaseloste
